Вред моркови при похудении

Содержание

Как похудеть, когда все средства уже испробованы

Морковь неизменно присутствует на кухне каждой хозяйки. Это один из овощей, которые участвуют в приготовлении широкого спектра блюд: супы, вторые блюда, холодные и горячие закуски, салаты, выпечка, компоты и даже десерты. Его используют для украшения блюд и придания красок праздничному обеду.

Люди, следящие за своим питанием и применяющие различные диеты, знают, что морковь при похудении — незаменимая составляющая рациона. Овощ содержит мало калорий, но хорошо насыщает организм, благодаря этому диета морковная пользуется большой популярностью.

Польза моркови при борьбе с лишним весом

Морковь содержит пищевые волокна, поэтому её употребление надолго насыщает организм и сокращает объем употребляемых порций. Сахарный привкус поможет любителям сладостей отказаться от вредных продуктов с большим содержанием красителей и усилителей вкуса. Заменяя в своем рационе торты, пирожные и конфеты на полезный оранжевый овощ, можно снизить количество калорий в сутки, повышая долю полезных веществ от потребляемой пищи.

Выгода от употребления сырого корнеплода:

  1. Термически необработанная морковь помогает уменьшить количество холестерина в крови;
  2. Присутствие пищевых волокон в составе способствует быстрому насыщению организма;
  3. Качество крови улучшается, повышается гемоглобин благодаря наличию антиоксидантов;
  4. Приходит в норму обмен веществ, очищается кишечник, организм избавляется от шлаков и токсинов, происходит оздоровление организма;
  5. Улучшается состояние сердечно-сосудистой системы и почек;
  6. При быстром снижении веса часто происходит обвисание кожи. Витамин А, содержащийся в овоще, помогает сохранить кожные покровы эластичными и предотвращает их обвисание;
  7. Йод, присутствующий в моркови, не дает жировым прослойкам увеличиваться;
  8. Употребление овоща благотворно сказывается на зрении;
  9. Обмен веществ ускоряется благодаря наличию витаминов А и Е. Это положительно сказывается на процессе похудения;
  10. Регулируется уровень гормонов в организме женщин;
  11. Снижается риск развития онкологических заболеваний;
  12. Бета-каротин замедляет процессы старения, улучшает состояние нервной системы, повышает показатели иммунитета.

Польза моркови при похудении бесценна. Благодаря тому, что в овоще совершенно отсутствует жир, организм затрачивает много сил на ее переваривание. Расходуя калории, тело теряет жировые запасы. Сырая морковь для похудения заряжает энергией организм, даёт толчок к занятиям спортом и активному образу жизни.

Суть морковный диеты и результат

Суть похудения на моркови заключается в том, что во время соблюдения диеты основным компонентом питания является оранжевый овощ. Привычные нам блюда высокой калорийности следует исключить, делая акцент на продуктах с низким содержанием жира. Морковь можно употреблять в сыром, вареном, тушеном виде или в качестве сока, дополняя его другими полезными продуктами.

Неоспоримые плюсы морковной диеты для похудения:

  • Экономия времени на приготовлении блюд. Потушить или сварить овощ не составит труда. А если есть его без термической обработки в виде салата, приготовление обеда займет 5 минут;
  • Доступность продукта. Корнеплод продаётся повсеместно и имеет низкую стоимость;
  • Благодаря наличию сахара в составе вкус овоща дает возможность организму отказаться от калорийных сладостей;
  • Любые ограничения — это стресс для человека из-за снижения разнообразия продуктов и, как следовательно, уменьшения доли потребляемых витаминов. Диета на моркови дает возможность избежать потерь питательных веществ, поступающих в организм. В овоще сбалансированный состав витаминов и микроэлементов, что позволяет только улучшить внешний вид и состояние волос, ногтей и кожных покровов;
  • Наличие пищевых волокон обеспечивает стабильную работу кишечника и избавляет от проблем со стулом;
  • Продукт разрешается употреблять вечером, так как он содержит низкое количество калорий и не создает нагрузку на желудок.

Разновидности диеты

Основным продуктом диетического питания является морковь, дополненная разными низкокалорийными продуктами. Чаще всего это разнообразные овощи и фрукты: капуста белокочанная, пекинская, зеленое яблоко, апельсин, огурец и тд. Диеты различаются продолжительностью и скоростью результата.

Чтобы не навредить организму и получить максимальный результат, необходимо соблюдать ряд правил:

  1. По возможности в рационе овощ должен присутствовать в необработанном виде. После воздействия высоких температур снижается доля питательных компонентов;
  2. Для снижения нагрузки на организм за три дня до начала диеты необходимо исключить продукты животного происхождения из рациона;
  3. В качестве дополнительных продуктов в меню следует отдать предпочтение цитрусовым и яблокам. Эти фрукты обладают свойством сжигать жир и имеют низкую калорийность. Например, очень необычным и вкусным покажется салат с сырой морковью, грейпфрутом или апельсином.
  4. Питание должно быть дробным, маленькими порциями. Промежутки времени между приемами пищи должны быть одинаковые;
  5. Важно употреблять большое количество жидкости для выведения шлаков из организма. Допускается пить воду, морковный сок, молочные и кисломолочные продукты без добавления сахара, минеральную воду без газа, травяные чаи;
  6. При приготовлении салатов и супов в блюдо рекомендуется добавлять оливковое масло. Это необходимо для усвоения в организме бета-каротина.

Морковь на ночь в сочетании с другими овощами и фруктами положительно скажется на потере веса. Идеальным вариантом будет салат из тертого корнеплода с добавлением капусты, болгарского перца, огурца. Также хорошо сочетаются с овощем цитрусовые и яблоки. Такие ужины периодически стоит включать в рацион и вне соблюдения диеты для очищения организма и поддержания веса в пределах нормы.

Монодиета

Как и другие диеты, в основе которых лежит питание преимущественно на одном продукте, монодиета на моркови считается стрессовой для организма и применять её советуют нечасто. Она непродолжительна и подойдет в тех случаях, когда необходимо сбросить вес в короткие сроки. Результатом диеты является потеря от 2 до 5 килограмм за 4-5 дней. Скорость похудения зависит от начальной массы тела и состояния метаболизма.

Суть диеты состоит в употреблении салата на основе продукта. Для его приготовления необходимо измельчить сырую морковь, полить ее соком лимона и оливковым маслом. Прием пищи осуществлять четыре раза в день. В период соблюдения режима можно есть в небольшом количестве термически обработанные овощи, а также фрукты с низким гликемическим индексом (исключение — сладкие банан, виноград). На протяжении диеты важно пить много воды. Допускается употреблять зелёный чай либо настои из целебных сборов.

Недельная

При изначально высокой цифре на весах с помощью режимного питания в течение 7 дней, в основу которого входит морковь, можно избавиться от одиннадцати килограммов лишнего веса. Кроме корнеплода рацион дополняют фруктами, овощами и кефиром.

Обратите внимание! Употребление продуктов с высоким содержанием сахара, хлебобулочных изделий и напитков, в которых содержится алкоголь, исключены.

Возможное меню:

Прием пищиСостав
Завтрак1 стакан обезжиренного кефира;
Второй завтракизмельченные морковь и яблоко, заправленные лимонным соком;
Обедотварные морковь, капуста и перец (можно в виде салата или по отдельности);
Полдник200 мл морковного фреша. Разрешается добавлять цитрусовые;
Ужинизмельченные морковь и свекла в вареном виде;
Поздний ужин1 стакан обезжиренного кефира.

Данный вид питания считается достаточно строгим. Людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта, не стоит злоупотреблять такой диетой. Из-за резкого ограничения и снижения количества калорий в рационе первые дни может наблюдаться слабость и упадок сил. Если через три дня признаки недомогания не пройдут, следует прекратить диету.

Максимального результата добиваются люди с исходным весом, сильно отличающимся от нормы. Обычно средняя потеря веса составляет от пяти до семи килограмм.

Диета на 10 дней

Данный вид является продолжением недельной диеты, но из-за своей длительности включает послабление в виде вареных яиц. Их можно включать в рацион на завтрак и ужин в качестве источника белка. Диетологи рекомендуют отдать предпочтение трех- или семидневной диете, потому что длительные ограничения могут негативно сказаться на состоянии организма.

На яблоках и моркови

Данная диета для похудения очищает, выводит шлаки, наполняет организм энергией. Режим можно соблюдать 3, 7 или 10 дней. В зависимости от продолжительности меняется наличие дополнительных продуктов в рационе.

Обратите внимание! Важно на протяжении диеты употреблять большое количество воды. Не менее двух литров в день.

А вот физические нагрузки следует сократить. Допускаются непродолжительные пешие прогулки.

При выборе трехдневного варианта дневной рацион состоит из полкило моркови и килограмма яблок. Компоненты питания измельчаются при помощи терки, заправляются лимонным соком. Салат следует употреблять небольшими порциями пять или шесть раз в день. При появлении слабости и болей в желудке диету следует прекратить.

Семидневная диета помимо основных продуктов допускает употребления постного мяса или рыбы в небольших количествах и орехов.

При десятидневной диете можно добавлять кисломолочные продукты. Они являются дополнительным источником белка и помогают работе желудочно-кишечного тракта.

На свекле и моркови

Два овоща являются источниками большого количества витаминов, очищают организм от шлаков, улучшают моторику кишечника. Диета длится десять дней и предполагает потерю от пяти до семи килограмм. Но по желанию её можно сократить.

В меню помимо основных продуктов допускается включить овощи с низким гликемическим индексом, оливковое масло, лук, чеснок. На основе этих продуктов можно готовить супы и салаты. В перерывах между основными приемами пищи следует употреблять морковный и свекольный сок. Морковный сок при похудении следует употреблять в свежем виде сразу после его приготовления. Сок свеклы (во избежание появления рвотного эффекта) пьют в разбавленном виде через час после приготовления.

На капусте и моркови

В основе диеты лежит салат, который в народе получил название «метелка» из-за своих очищающих свойств. В его состав входят морковь, капуста и яблоко в равных пропорциях. Традиционно салат поливается лимонным соком и оливковым маслом. Помимо основного блюда допускается употребление одного кусочка черного зернового хлеба на завтрак, небольшого количества постных видов мяса на обед и одного яйца на ужин.

Такой тип питания является стрессовым для организма, поэтому рассчитан на короткий промежуток времени. При соблюдении всех рекомендаций за три дня можно избавиться от двух до трех килограмм. На протяжении соблюдения ограничений в питании важно пить более двух литров воды в день и избегать тяжелых физических нагрузок.

Салат, входящий в основу рациона, рекомендуется употреблять регулярно и после завершения диеты. Он поможет очищать организм, справиться с проблемами со стулом и восполнит нехватку витаминов.

На корейской морковке

Суть питания данной диеты в употреблении салата из корейской моркови в сочетании с белковыми продуктами низкой жирности. Это могут быть творог, постные виды мяса и рыбы, кефир. Допускается употребление фруктов на полдник в небольшом количестве. Длительность составляет от десяти до четырнадцати дней, за время которой можно потерять от четырех до шести килограмм.

Объем потребляемых калорий не должен превышать показателя 1200 ккал за сутки. Специи, входящие в состав салата, разгоняют метаболизм и ускоряют потерю лишнего веса. Солить допускается только основное блюдо, белковые продукты употребляются в постном виде. Как и при других видах диет, употребление большого количества воды обязательно.

На морковном соке

Диета на морковном соке является самой строгой и выдержать ее может не каждый. В течение недели разрешается употреблять только сок овоща, равномерно распределив приём напитка в течение дня. Послабление возможно лишь в виде разового приёма 100 грамм постного мяса и трех раз употребления на завтрак каши на воде без соли.

Потеря веса: от двух до пяти килограмм.

Нюансы режима:

  1. Морковный сок при похудении употребляют, разбавляя водой, во избежание его агрессивного воздействия на стенки желудка;
  2. Для плавного входа в диету за три дня до начала режимного питания необходимо исключить из рациона копченые, жареные и солёные продукты;
  3. На голодный желудок принимать напиток нежелательно. Утром перед первым употреблением сока надо выпить 200 мл теплой воды;
  4. Чтобы сок не потерял свои полезные свойства, его необходимо употреблять сразу после приготовления;
  5. Допускается периодические употребление сока других овощей в небольших количествах.

Разгрузочные дни

Для нормальной работы кишечника и поддержания тонуса организма необходимо один раз в неделю делать разгрузочный день на морковке. Корнеплод является идеальным продуктом, с помощью которого можно разгрузить желудок и вывести шлаки и токсины.

В морковный разгрузочный день необходимо употреблять в пищу только этот корнеплод. Допускается как в сыром виде, так и термически обработанном. Тушеный, вареный, запеченный овощ, морковный сок и смузи могут присутствовать в меню. В этот день выпиваем более двух литров воды и исключаем тяжёлые физические нагрузки.

Правильный выход из диеты

Для того, чтобы не только похудеть, но и закрепить полученные результаты, по окончании диеты необходимо умеренно вводить в рацион другие продукты.

Для того, чтобы не нагрузить организм:

  • в первые дни отдаём предпочтение овощам, фруктам и сокам на их основе;
  • на 3-4 день вводим в рацион постные виды мяса и рыбы.
  • на 7-8 день продукты с высоким содержанием углеводов (крупы, бобовые, мучные изделия);
  • продукты с высоким содержанием сахара и жареные блюда допускаются минимум через 2 недели после окончания диеты.

Обратите внимание! Количество выпиваемой воды в день не меняем. Два литра (точное количество воды можно рассчитать индивидуально в зависимости от веса: 0,03*вес в кг) в сутки необходимо выпивать каждому взрослому человеку.

Рецепты вкусных диетических блюд

На морковной диете овощ употребляют в сыром, вареном, тушеном и запеченном виде. Для разнообразия меню существует ряд блюд, приготовление которых не займет много времени и скрасит ваш рацион.

  1. Салат из моркови и сельдерея. Очищенное от кожуры яблоко, корень сельдерея и морковь натираем на терке и перемешиваем. Добавляем измельчённую петрушку и зеленый лук. Все поливаем оливковым маслом и лимонным соком, солим. Для усиления вкуса перед употреблением блюдо держат полчаса при комнатной температуре. Заправлять можно не только маслом, но и сметаной или йогуртом без добавок.
  2. Творожная запеканка. Для приготовления необходимо смешать творог (200 гр.), натертую морковь (1 шт.), яйцо (1 шт.), манную крупу (1 ст.л.). Массу выложить в силиконовую форму и выпекать 20-25 минут при 180°С. Полезную запеканку можно кушать с медом.
  3. Овощной суп. Заполнить кастрюлю водой (2 л.) и добавить нарезанные кубиками или соломкой морковь (1 шт.), репчатый лук (1 шт.), стебли сельдерея, лавровый лист. Посолить и держать на медленном огне 20 минут. Добавить нарезанные кабачок, помидоры и держать еще 15 минут. Для аромата и пикантного вкуса посыпать сверху измельченными петрушкой, укропом и чесноком. Потомить 5 минут и можно подавать к столу.
  4. Салат с яблоком. Благодаря сладкому вкусу блюдо можно употреблять в качестве десерта, чтобы победить тягу к сладкому. Оба овоща моют, чистят и натирают на крупной тёрке. Сбрызгивают лимонным соком и по желанию добавляют столовую ложку натурального йогурта без добавок.
  5. Овощной салат. В миске смешать нашинкованную капусту (300 гр.), натертые морковь (2 шт.) и свеклу (1 шт.). Тщательно растереть все овощи руками. Сбрызнуть лимонным соком и посыпать мелко нарезанным черносливом.

Противопоказания к употреблению сырой моркови

Несмотря на большое количество достоинств, диеты на основе моркови имеют ряд противопоказаний:

  1. При строгих ограничениях организм испытывает стресс, что может привести к скачкам артериального давления. Поэтому морковная диета противопоказана людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
  2. Во время беременности и кормления грудью запрещено соблюдать любые диеты. В это время питание должно быть сбалансированным. Стоит включить овощ в меню для получения дополнительных витаминов и микроэлементов.
  3. Гастрит и язва желудка в период обострения.
  4. Слабость и потеря сил после тяжелых, продолжительных болезней. Диета на моркови считается низкокалорийный, а в этот период необходимо набираться энергии.
  5. Детям и подросткам запрещено соблюдать диету. В это время идет активный рост, формирование мышечной и костной ткани.
  6. Если у вас есть какие-либо противопоказания или диета не помогает, обратитесь к врачу. Не всегда проблема кроется в неправильном режиме питания, иногда избыточная масса тела является следствием гормонального сбоя (чаще у женщин) и ряда других заболеваний.

Заключение

Систематическое правильное питание, умеренность в еде, регулярные физические нагрузки должны присутствовать в жизни каждого человека на постоянной основе. Почаще включайте сырую морковку в свой рацион. Даже простой салат из тертой моркови на завтрак запустит работу вашего кишечника и принесет хороший настрой на день.

Если же возникла необходимость избавиться от нескольких килограмм, вы с уверенностью можете применить один из вариантов морковной диеты либо устроить морковный разгрузочный день. Для любителей быстро похудеть это просто золотой овощ. Морковь можно есть на ночь или употреблять в течение дня. И результат не заставит себя ждать!

Источник: https://SadGrad.ru/leisure/health/kak-pohudet-kogda-vse-sredstva-uzhe-isprobovany/

Сырая морковь для похудения и диет

Польза моркови при похудении

Корнеплод поможет не только снизить аппетит, но и будет полезен сладкоежкам, которые смогут отказаться от пристрастия к сладкому и других вредных привычек в питании. Ведь в нем содержится большое количество сахаров и клетчатки, которые насыщают организм, избавляют от тяги к сладостям. Польза, которую приносит сырая морковь при похудении, заключается в следующем:

  • Наличие витамина А помогает коже сохранить упругость, эластичность, предупредит ее обвисание при резком похудении.
  • Сырая морковка снизит содержание холестерина в крови.
  • Оздоровит организм, выведет токсины, шлаки, нормализует обмен веществ, очистит кишечник.
  • Благодаря большому количеству антиоксидантов, улучшит состав крови, повысит гемоглобин.
  • Наличие йода помогает уменьшить накопление жира в тканях организма.
  • Быстро насыщает из-за своей низкокалорийности.
  • Благотворно влияет на работу почек, сердечно-сосудистой системы, улучшает зрение.
  • Витамины группы А и Е в сырой морковке тонизируют организм, препятствуют развитию многих заболеваний (гипертонии, атеросклероза, онкологии). Улучшают обмен веществ.
  • Полезна женщинам – нормализует гормональный фон.
  • Содержащийся в моркови бета-каротин является профилактикой раннего старения, укрепляет иммунитет, помогает бороться со стрессом.
  • Продолжительное время сохраняет полезные вещества.

В этом овоще нет жира, благодаря чему организм тратит на его переваривание много энергии. При этом больше всего ее уходит на переваривание сырой моркови. Затрачивая энергию, вы худеете. Употребление в пищу сырой моркови для быстрого похудения тонизирует организм, пробуждает желание двигаться, заниматься спортом, способствует быстрому похудению.

Виды диет с морковью

Если вы решите похудеть на моркови, вам не придется есть исключительно этот овощ. Существует большое количество рецептов с этим корнеплодом. Блюда, в которых используется сырая морковь для эффективного похудения, представляют сочетание различных овощей с фруктами и очень полезны. Есть монодиеты и более разнообразные и доступные блюда. Введите их в рацион для оздоровления организма.

Монодиета

Обязательный компонент монодиеты – морковный сок. Это вкусный и полезный напиток. Лучше всего готовить его в домашних условиях, а пить свежевыжатым. Проще всего приготовить его в соковыжималке: очистите овощ от ботвы, кожуры, загрузите в соковыжималку. Второй вариант – приготовить сок с помощью блендера или мелкой терки. Нужно измельчить корнеплод до консистенции пюре, затем, завернув в марлю, отжать.

Получится оранжевый напиток с приятным сладким привкусом. Для разнообразия добавьте немного лимона. Можно приготовить микс, смешав морковный и тыквенный напитки, или добавить яблочный. Такие миксы будут еще более полезными для здоровья. Желательно пить морковный сок в течение получаса после приготовления, а остатки хранить в холодильнике не более одного дня. Утром на завтрак выпейте полстакана напитка. Далее следует пить сок в обед и на ужин. Максимальная доза в день – 3 стакана.

Три дня необходимо есть эффективное для похудения блюдо из сырой моркови. Готовится оно очень просто: нужно натереть на терке две средних морковки, добавить в массу чайную ложку меда и измельчить любой фрукт. Получившееся пюре сбрызнуть лимонным соком. Можно добавить чайную ложку оливкового масла. Питаться этой смесью нужно три раза в день – утром, днем и вечером. Морковь на ночь при похудении есть можно – такое питание будет способствовать потере веса.

После трех разгрузочных дней добавьте в рацион немного картофеля и маленький сухарик. Все четыре дня нужно пить как можно больше воды и зеленого чая. На пятый день переходите к привычному питанию. Морковный сок полезно ввести в ежедневное меню. Любители кефира могут употреблять его ежедневно, выпивая по литру в день. Трехдневная диета поможет сбросить 2-4 килограмма. Улучшится состояние кожи – она станет нежной, бархатистой.

Вред Моркови При Похудении. Разновидности самых эффективных морковных диет и разгрузочных дней

Диета на моркови по-корейски

Если вы любите морковь по-корейски, это питание будет для вас идеальным. Содержащиеся в рецептах специи ускорят обмен веществ, сброс лишнего веса, к тому же морковь по-корейски, содержащая специи, соль, чеснок, очень вкусна. Дневной рацион содержит 1100 калорий. За 10 дней теряется 4–6 килограмм. Продолжительность такого режима питания – 10 дней.

При приготовлении солится только сам салат, остальные блюда готовятся без соли. Основа питания – 300 г моркови по-корейски в день в сочетании с любой белковой пищей (мясо, яйца, морепродукты, нежирный творог), ведь белковая пища добавляет сытности, полезна для организма – клеткам необходим белок. За день нужно выпить два литра чистой воды.

Этапы:

  1. На завтрак нужно съесть 100 г творога или два яичных белка, выпить чашку кофе или зеленого чая без сахара.
  2. Днем – горсть орехов (20 г) или любой фрукт.
  3. На обед – 150 г корейской моркови, небольшую порцию мяса или рыбы. Запить стаканом кефира.
  4. На второй полдник – 250 г фруктов.
  5. На ужин съесть 150 г моркови, порцию любого продукта из белка (творог или пару яиц или немного мяса), кефир.

Морковь по-корейски желательно приготовить в домашних условиях:

  1. Нашинковать 500 г корнеплодов, посолить и оставить на полчаса.
  2. Измельчить луковицу и 3 дольки чеснока. Обжарить в растительном масле, добавить уксус (1 столовую ложку);
  3. Залить массу этой заправкой, добавить немного черного перца.

На 7 дней

Профессионалы рекомендуют такое питание для супербыстрого сброса веса. Говорят, что во время этой диеты худеют на 11 килограмм, хотя таких результатов достигают не все. Теряется примерно 4-6 килограммов. Это жесткий режим, но вы обязательно сбросите вес и улучшите самочувствие, если будете прибегать к такому рациону периодически, например, раз в два месяца.

Диетическое питание на неделю:

Первый день

Блюда

Обед

Смесь из натертой морковки и киви, заправленных ложкой сметаны

Полдник

Морковно-яблочная смесь, заправленная сметаной.

Ужин

Салат из моркови, апельсина и грейпфрута. Эти же фрукты можно съесть по отдельности. 100 г нежирного творога.

Второй день

Завтрак

Белок отварного куриного яйца, две морковки.

Обед

Морковь, измельченная на терке, с добавлением сметаны и чеснока.

Полдник

Морковно-огуречная смесь, заправленная сметаной.

Ужин

Морковный салат. В качестве закуски полакомьтесь грушей. Запейте стаканом кефира. В остальные дни соблюдайте такой же режим питания.

На 10 дней

Морковная диета на полторы недели поможет сбросить еще больше килограмм. Лучше не продолжать ее более 10 дней. Меню у нее такое же, как у семидневной, только продолжается она немного дольше. Вы потеряете 5–10 килограмм. Выходить из такого режима нужно правильно. После его окончания ешьте хлебцы или ржаные сухарики, немного картофеля. Через пару дней добавьте молочные продукты, фрукты и овощи. После этого уже можно есть птицу, рыбу, овощи. Главное – постепенность смены рациона, не наедаться сразу после выхода из диеты теми продуктами, от которых вы уже успели отвыкнуть.

Диетический салат из моркови

Жесткий режим питания, краткосрочен. Не стоит растягивать его на длительный период – это ухудшит самочувствие. Если же вы просто придерживаетесь ограничений в питании, то полезно будет ввести в рацион малокалорийные салаты. Салаты из сырой моркови способствуют похудению и оздоровлению, они помогут очиститься от шлаков, испытать ощущение легкости и энергии.

С яблоком

Морковь с яблоком для похудения – отличный способ сбросить лишний вес. Яблоки полезны для сердечно-сосудистой системы, богаты витаминами. Орехи кешью, как и любые другие, очень вкусны и важны для организма. В блюде содержится 320 калорий. Такой салат можно есть каждый день. Он приятен на вкус, полезен для организма, несложен в приготовлении и поможет разнообразить ваш рацион.

Ингредиенты:

  • средняя морковь – 1 шт.;
  • крупное яблоко – 1 шт.;
  • жирные сливки или лимонный сок – 1 ст. л.;
  • орешки кешью – 20 г.

Способ приготовления:

  1. Морковку натрите на мелкой терке, а яблоко – на крупной.
  2. Смесь заправьте лимонным соком или ложкой жирных сливок.
  3. В блендере измельчите орешки кешью, добавьте в смесь.
Вред Моркови При Похудении. Особенности морковной диеты

С капустой

Капуста очень полезна, отлично способствует сбросу лишнего веса. Кроме того, она необходима для хорошего пищеварения, нормализует работу желудка. Лимонный сок помогает похудеть, насыщает организм витамином С. Чернослив придает особенно пикантный сладковатый вкус. Свекла важна для нашего здоровья и содержит массу полезных веществ. В 600 г салата содержится 327 калорий.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная – 400 г;
  • свекла – 1 шт. (средняя);
  • морковь – 2 шт. (средних);
  • чернослив — 6 шт.;
  • лимонный сок – 1 ст. л;

Способ приготовления:

  1. Капусту нашинкуйте мелкой соломкой.
  2. Натрите на крупной терке свеклу и морковку.
  3. Смешайте овощи в миске, затем тщательно разотрите руками, чтобы выделился сок.
  4. Добавьте мелко нарезанный чернослив.
  5. Заправьте смесь лимонным соком.
  6. Дайте настояться.
Вред Моркови При Похудении. Я худею: можно ли есть морковь при похудении

Со свеклой

Свекла – уникальный овощ, не только способствующий похудению ввиду своей низкой калорийности, но и приносящий огромную пользу нашему здоровью. Она является профилактикой атеросклероза, нормализует давление. В сочетании с черной редькой и чесноком свекла придает блюду приятный пикантный вкус. Острые ингредиенты – чеснок и редька усиливают обмен веществ, помогают худеть. В 500 г блюда содержится 487 калорий.

Ингредиенты:

  • морковь – 1 шт. (крупная);
  • свекла – 1 шт. (средняя);
  • черная редька – 50 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • зелень – пучок;
  • тыквенное масло – 1 ст. л.

Способ приготовления

  1. Натереть овощи на мелкой терке.
  2. Добавить пропущенный через пресс или мелко измельченный чеснок.
  3. Заправить ложкой тыквенного масла.
Вред Моркови При Похудении. Можно ли быстро похудеть на морковной диете?

Противопоказания к употреблению сырой моркови

У такого рациона есть ряд противопоказаний, в том числе и возрастных, которые необходимо учесть, прежде чем принимать решение употреблять сырые овощи для контроля веса. Если вы страдаете одним из нижеперечисленных заболеваний, обязательно проконсультируйтесь с врачом и не придерживайтесь столь жесткого режима питания. Не нужно выбирать такой рацион, если у вас имеются следующие проблемы:

  • заболевания печени или желудочно-кишечного тракта;
  • беременность или кормите ребенка грудью;
  • желтуха;
  • сильный упадок сил после болезни; из-за своей низкокалорийности морковная диета может еще больше истощить организм;
  • сахарный диабет;
  • возраст младше 17 лет;
  • обострение язвенной болезни или проблемы с кишечным трактом.

Видео

Отзывы

Анна, 27 лет

Сырая морковка – великолепная диета! Вполне комфортно чувствую себя на таком рационе. Я сажусь на 3-х дневную и привыкаю в течение дня. Потом не возникает ни чувства голода, ни дискомфорта. Приходит ощущение легкости, прилив сил. У меня сейчас цель сбросить побольше килограмм, и такому режиму питания просто нет равных. За три дня уходит 3 килограмма.

Галина, 60 лет

В моем возрасте уже приходится внимательно следить за здоровьем, а у меня всегда была склонность к полноте. Поэтому овощные салаты и сок всегда присутствуют в рационе – знаю, как они полезны. И периодически устраиваю разгрузочные дни на морковке – ем только сырую. Очень хорошо себя чувствую, восстанавливаются силы. За день уходит килограмм веса.

Ольга, 40 лет

Очень люблю похрустеть сырой морковкой – и вкусно, и для зубов полезно. Еще очень нравится морковная диета по-корейски, ведь можно есть мясо, птицу, яйца, творог, морепродукты. Ее легко придерживаться – она хорошо утоляет голод, все вкусно и полезно. А худею на ней отлично – сбрасываю килограмм пять за неделю!

Инна, 55 лет

Морковную диету открыла после того, как прочла где-то, что один толстяк сбросил половину своего веса, питаясь сырой морковкой. Очень удивилась и решила сама попробовать. И поняла, что морковка – отличный вариант для похудения – уменьшает аппетит. Калорийность очень низкая, а есть ничего не хочется. Моя любимая диета – трехдневная. Худею кило на три.


Источник: https://allslim.ru/868-syraya-morkov-dlya-pohudeniya.html

Морковь для похудения: польза и рецепты диетических блюд

Вред Моркови При Похудении. Как похудеть, когда все средства уже испробованыКрасота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

Среди овощных монодиет использование моркови для похудения особенно популярно, поскольку полезные свойства этого корнеплода помогают сбросить несколько килограмм и достичь желаемого результата буквально за несколько дней. Диетологи относят морковь к продуктам с отрицательной калорийностью, что означает, что переваривание его потребует больших затрат энергии, чем то количество калорий и полезных веществ, которые поступят в организм после его употребления.

Польза моркови

Незаменимый овощ – морковь при диете. В его состав входит более десятка витаминов разных групп, бета-каротин – вещество, которое после попадания в организм становится витамином А. Корнеплод не содержит жиров, что обуславливает его низкую калорийность. Отличается высоким содержанием глюкозы и фруктозы, клетчатки, богат антиоксидантами. Употребление моркови способствует улучшению зрения, приводит в порядок состояние кожи, способствует нормализации пищеварительных процессов, препятствует развитию диабета и раковых заболеваний.

Можно ли есть морковь при похудении? Этот овощ способствует снижению веса, поскольку:

  • Растительные волокна обеспечивают чувство сытости.
  • Полноценно заменит сахар, углеводосодержащие продукты.
  • Повысит гемоглобин в клетках крови, улучшит ее состав.
  • Ускорит обменные процессы.

Вред Моркови При Похудении. Как правильно есть морковь, чтобы похудеть?

Диетические блюда из моркови

Принято считать, что морковь относится скорее к дополнительным ингредиентам при приготовлении большинства блюд. Это заблуждение, потому что на основе моркови можно готовить не только салаты, но и первые блюда, каши, гарниры, даже выпечку и десерты. К диетическим блюдам из моркови относятся салаты из свежих сырых овощей, супы и свежевыжатый сок.

Можно ли есть морковь на ночь при похудении? Диетологи расходятся во мнении по этому вопросу. Учитывайте, что при отваривании этого овоща возрастает его гликемический индекс за счет высокого содержания соответствующих веществ. В вечернее время лучше ограничиться стаканом морковного сока или салатом из тертой морковки с добавлением сока лимона и растительного масла, это позволит утолить голод до следующего утра.

Диетический салат из моркови

Среди диетических салатов особенной любовью пользуется салат из моркови и яблока для похудения. Для приготовления вам понадобится:

  • яблоко зеленое – 1 шт.;
  • морковь сырая – 2 шт.;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • оливковое или подсолнечное масло – 1 ст. л.;
  • семечки подсолнечника очищенные – 1 ст. л.;
  • яблочный уксус – 1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Помойте и подготовьте овощи – очистите от кожуры.
  2. У яблока вырежьте сердцевину, порежьте его некрупными ломтиками.
  3. Морковь натрите на крупной терке.
  4. Добавьте масло, лимонный сок, сбрызните натуральным яблочным уксусом, тщательно перемешайте.
  5. Перед подачей посыпьте семечками подсолнуха (корейский вариант).

Вред Моркови При Похудении. Сырая морковь для похудения и диет

Жиросжигающий суп

Секрет приготовления жиросжигающего супа в том, что ингредиенты не подвергаются предварительной обжарке. Морковный суп-пюре для похудения можно готовить разными способами, попробуйте вот такой кулинарный вариант. Ингредиенты:

  • вода – 1,5 л;
  • морковь – 400 г;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • стебель сельдерея – 3 шт.;
  • помидоры черри – 250 г;
  • чечевица красная – 250 г;
  • имбирь свежий – 50 г;
  • перец чили – 1 шт.;
  • кориандр – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Чечевицу промойте.
  2. Овощи вымойте.
  3. Морковь, лук, сельдерей порежьте небольшими кубиками одного размера.
  4. Помидорки нарежьте половинками.
  5. Для приготовления используйте казан или кастрюлю с толстым дном. Положите в нее овощи и чечевицу, залейте водой и отваривайте до готовности чечевицы на небольшом огне.
  6. Добавьте измельченные имбирь, перчик и специи, при помощи блендера измельчите полученную смесь до состояния пюре.
  7. Перед подачей добавьте свежей зелени петрушки.

Узнайте подробнее о чечевице - польза и вред бобовых, рецепты блюд.

Постные голубцы с морковью

При приготовлении постных голубцов с морковью используют разные наборы продуктов для начинки – крупы (рис или пшено), томатную пасту, пшеничную муку. Возьмите кочан капусты, разделите его на отдельные листья и томите на водяной бане до состояния прозрачности. Приготовьте начинку из моркови, обжаренной на постном масле с луком, с добавлением томатной пасты и отваренной крупы. Заверните начинку в капустные листья, запекайте в духовке 20-25 минут (смотрите на фото ниже).

Вред Моркови При Похудении. Польза и вред моркови при похудении

Разновидности морковной диеты

Популярный и простой способ терять от одного до полутора кг за один день – диета на морковке. При этом сроки максимально сжаты. Существует три основных диеты, в которых используется морковка для похудения. Они отличаются длительностью курса – рассчитаны на три, семь, и десять дней. Краткосрочная трехдневная экспресс-диета для быстрого похудения больше похожа на три разгрузочных морковных дня. Диеты на 7 и 10 дней предполагают полноценное и разнообразное питание. В основе всех блюд используется морковь для похудения.

Монодиета

Популярный вид монодиеты – морковная диета на 3 дня. Строго противопоказана при заболеваниях ЖКТ, проблемах с почками. Требуется консультация диетолога перед принятием решения об использовании данной диеты. Суть в том, что вы питаетесь только морковным салатом, который едите шесть раз в день, раз в три часа. И два литра воды за день. При таком режиме питания вы похудеете на 3-4 кг.

Рецепт салата – тертая морковь, заправленная лимонным соком и оливковым маслом. Количество моркови – 200-220 г на один прием. В салат можно ввести еще один ингредиент, разный для каждого дня. Например, яблоко – в первый, киви – во второй, апельсин или грейпфрут – в третий. На третий день можно добавлять в каждую порцию чайную ложку меда или чайную ложку изюма.

Диета на 7 дней

Еще один популярный способ похудания – морковная диета 11 кг за 7 дней. Каким должно быть меню, чтобы достигнуть такого результата? В основе тот же салат из натертой моркови с добавлением еще одного основного ингредиента – яблока, киви или апельсина. Можно пить кефир, раз в день съедать 150-200 г нежирного творога. Режим питания – 4-5 раз в день, с перерывом не более 4 часов.

Пример меню:

Первый прием пищи

Обезжиренный творог со сметаной 15%, 150-200 г

Второй прием пищи

Салат из моркови с ложкой меда, заправка – растительное масло

Третий прием пищи

Салат из яблока и отварной моркови, заправка – сметана

Четвертый прием пищи

Салат из моркови с ложкой меда, заправка – растительное масло

Пятый прием пищи

Стакан кефира 1-2,5% жирности

Морковная диета на 10 дней

Десятидневная морковная диета относится к монодиетам. Есть вы будете уже знакомый морковный салат, заправленный нежирной сметаной. Режим питания – 5 раз в день, через три часа. Один прием можно заменить салатом из вареной моркови, чтобы порадовать желудок теплой пищей. Пейте 2 л воды в сутки и внимательно наблюдайте за состоянием организма – при первых признаках недомогания диету необходимо остановить.

Морковь для похудения способствует выведению из организма шлаков и токсинов, препятствует развитию диабета, помогает избавиться от проблем с кожей. Однако подходить к использованию морковной диеты следует с осторожностью. Проконсультируйтесь у диетолога, особенно если у вас есть проблемы с желудком и печенью. Ни в коем случае не нужно проводить диету чаще раза в два-три месяца.

Вред Моркови При Похудении. Морковь польза и вред при похудении

Противопоказания

Положительные отзывы не изменяют того факта, что монодиета – это серьезный стресс для организма в целом, она подходит далеко не всем. Если вы не обладаете отменным здоровьем, то такой диетой вы можете нанести серьезный удар своей сердечно-сосудистой и пищеварительной системе. Противопоказания морковной диеты – болезни печени и ЖКТ, язвенная болезнь, кишечные или почечные расстройства. Проконсультируйтесь с врачом и сразу же останавливайте диету, если чувствуете, что ваше самочувствие ухудшилось.

Выход из диеты

Для того чтобы снизить стресс, который ваш организм получил во время диеты, и закрепить полученные во время диеты результаты, необходим правильный выход из морковной диеты. Постепенно вводите нежирные легкие продукты – творог или кефир на завтрак, постное мясо, ржаной хлеб. Для того чтобы не потолстеть снова, оставьте легкий морковный салат в своем меню в качестве ужина.

Видео: морковная диета

Отзывы

Светлана, 36 летМорковь люблю, она всегда есть в моем меню, добавляю почти во все блюда, пеку обалденный морковный торт. Для похудения решила попробовать трехдневную морковную монодиету, но не выдержала – прекратила в середине второго дня. Но диетические блюда из морковки готовлю постоянно – салатики, запеканки с творогом. Полезная и здоровая пища.
Юля, 31 годЧасто пробую всевозможные диеты, сидела на морковной семь дней. Слышала хорошие отзывы о результатах, но сама была скорее разочарована. Из минусов – сбросила всего четыре килограмма, меню однообразно, быстро надоело. Из плюсов – переносится легко, не испытывала постоянного голода, как это бывает со мной на других диетах. Думаю попробовать трехдневную для быстрого похудения.
Екатерина, 28 летРегулярно сижу на трехдневной морковной диете, для похудения и поддержания организма в хорошей форме это то, что нужно. В самом начале бывает тяжеловато, есть хочется с непривычки, а кроме морковного салата, ничего нельзя кушать. Однако постепенно организм привыкает и по окончании чувствую себя прекрасно. Сбрасываю два-три кг – такой результат меня устраивает.
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источник: https://sovets.net/10700-morkov-dlya-pohudeniya.html

Поделиться этой записью: