Лук для похудения результаты

Содержание

Луковая диета для похудения. Отличные результаты!

Эта диета позволит похудеть на 5-8 кг.

Меню диеты включает не только лук, но и другие полезные продукты (преимущественно растительного происхождения).

Лук содержит эфирные масла и витамины (В1, В2, В5, В6, В9, РР, Е, Н, С). Также богат железом, кальцием, калием, магнием, марганцем, фосфором, фтором и серой. Также содержит флавоноиды и растительный гормон глюкинин (последний помогает поддерживать сахар в крови на постоянном уровне).

Лук способен выводить из организма лишнюю жидкость, ускорять обмен веществ, способствует очищению крови и стимулирует процесс пищеварения.

Рацион диеты

Ежедневно необходимо есть луковый суп, дополняя другими рекомендованными продуктами. Пейте много негазированной воды.

Исключено во время диеты:

• Сахар
• Любые жиры (за исключением небольшого количества растительного масла)
• Кукуруза
• Виноград
• Хлебобулочные изделия

Соль ограничивается по максимуму (рекомендуется использовать пряные приправы и соевый соус).

Ешьте картофель лишь во вторник и не более 1-2 шт. в печеном виде.

Ограничьте употребление бананов – пару штук можно съесть в четверг.

• День № 1: фруктовое ассорти и суп на основе лука
• День № 2: овощное ассорти и суп на основе лука
• День № 3: овощи и фрукты, а также суп на основе лука
• День № 4: овощи и фрукты, а также суп на основе лука и стакан обезжиренного молока
• День № 5: овощи (приоритет за томатами), а также 400 г отварного мяса (говядины, курятины) и суп на основе лука
• День № 6: зеленые овощи и суп на основе лука
• День № 7: суп на основе лука, овощи и каша из бурого риса

Как приготовить луковый суп

Рецепт № 1

• Репчатый лук – 6 шт.
• Помидоры – 2-3 шт.
• Зеленый болгарский перец – 1-2 шт.
• Капуста – средний кочан
• Перец горошком
• Сельдерей (листовой) – небольшой пучок
• Соль

Нарезаем овощи на кусочки и заливаем водой, варим 10 минут на сильном огне, затем убавляем огонь и доводим до готовности. В конце варки можете приправить суп перцем и солью.

Рецепт № 2

• Репчатый лук – 10 шт.
• Капуста – 500 г
• Морковь – 1 шт.
• Вода – 1 л
• Лавровый лист – 3 шт.
• Укроп – пучок
• Лимон – 1 шт.
• Перец горошком
• Соль

Лук нарезаем мелко и припускаем на растительном масле. Заливаем луковую массу водой, добавляем приправы и измельченные овощи: капусту, морковь, болгарский перец, соль, лавровый лист. Варите до полной готовности овощей на среднем огне. Подаем на стол, добавив сок лимона и измельченную зелень.

Рецепт № 3

• Репчатый лук – 5-6 шт.
• Томатный сок – 1.5 л
• Морковь – 5-6 шт.
• Кочан капусты среднего размера
• Корень сельдерея – 200 г
• Болгарский перец – 2 шт.
• Томаты – 5-6 шт.
• Стручковая фасоль – 400 г

Нарезаем овощи и складываем в кастрюлю, заливаем томатным соком (при необходимости доливаем воды, чтобы овощи полностью покрылись жидкостью). Варим суп на сильном огне при открытой крышке 10-15 минут, затем закрываем кастрюлю и доводим блюдо до готовности, убавив огонь.

Источник: https://fithacker.ru/articles/lukovaya-dieta-dlya-pohudeniya-otlichnyie-rezultatyi/

Как есть лук для похудения: рецепты диетических блюд

Многие люди мечтают иметь красивые формы. Когда человеку требуется сбросить несколько лишних килограммов, поможет диетический пищевой режим. Популярность набирает лук для похудения. В основе принципа снижения веса лежит питание луковым супом. Такая диета будет вкусной, сытной и гарантирует хороший результат: за неделю уходит 3-8 кг.

В статье рассмотрим, как лук помогает похудеть, его химический состав и пищевая ценность, полезные свойства овоща, диетические рецепты с луком, возможный вред и противопоказания.

Химический состав, микроэлементы, витамины и описание лука

Лук — многолетнее травянистое растение из подсемейства луковые. Род насчитывает более 1000 видов, которые условно разделяют на съедобные и декоративные, некоторые попадают в обе одновременно. Отдельные виды лука применяют в медицине, фармацевтике и косметологии.

Лук Для Похудения Результаты. Худеем с помощью лука. Луковая диета.

Из-за своих вкусовых и ароматических качеств наиболее широкое распространение лук получил в кулинарии. В пищу идут стебли, луковицы и листья съедобных сортов. Их употребляют в сыром или поджаренном до золотистого цвета виде, используют как приправу к овощным и мясным блюдам, салатам, в качестве вкусовой добавки к подливкам, соусам, фаршу, супам.

Концентрация пищевых веществ разнится в зависимости от части растения.

Луковицы содержат:

  • 8–14% разных сахаров (фруктозу, глюкозу, сахарозу и мальтозу);
  • полисахарид инулин;
  • азотистые элементы;
  • фитонциды;
  • фитин;
  • флавоноид кверцетин;
  • ферменты;
  • жиры;
  • витамины группы В;
  • аскорбиновую и никотиновую кислоты;
  • микро- и макроэлементы (калий, кальций, магний, кремний, натрий, хлор, фосфор, сера, фтор, хром, цинк, алюминий, железо, йод, медь, бор и др.).

В листьях лука содержатся:

  • усвояемые углеводы;
  • жирные кислоты;
  • пищевые волокна;
  • различные ферменты;
  • соли кальция.

Лук Для Похудения Результаты. Помогает ли зеленый лук для похудения, полезные свойства и советы диетологовЗелень репчатого лука богата:

  • витамином А — 22%;
  • витамином С —14,9%;
  • бэта-каротином — 48%;
  • витамином К — 130%.

В листьях и луковицах присутствует эфирное масло, обеспечивающее специфический запах и острый вкус.

Более мягким вкусом, по сравнению с луковицей, обладает зеленый лук. Приятный слабоострый вкус имеет порей, или жемчужный лук. Он обладает и ценным свойством, которого нет у других овощных культур: в процессе хранения количество аскорбиновой кислоты увеличивается в нем более чем в 1,5 раза.

Для справки. Слезотечение и резь в глазах при резке лука вызваны наличием в составе аминокислот, содержащих ферменты и сульфооксидные группы. Последние при нарушении целостности клеток превращаются в летучие соединения и при взаимодействии со слезной жидкостью образуют серную кислоту, раздражающую слизистые оболочки глаз и носа.

Калорийность и БЖУ

Пищевая ценность лука зависит от способа кулинарной обработки. В сырой луковице содержатся (из расчета на 100 г):

  • калории — 41 ккал;
  • белки — 1,4 г;
  • жиры — 0,2 г;
  • углеводы — 8,2 г.

Зеленый лук обладает более низкой калорийностью — 27 ккал на 100 г продукта, содержит меньше белков (1 г), жиров (0,1 г) и углеводов (3,9 г). Вареный лук без соли имеет практически прежнюю калорийность и БЖУ, а вот жареный во фритюре отличается высокой энергетической ценностью — 240 ккал, использовать такой лук для похудения нельзя, поскольку от него толстеют.

Подходит ли для похудения зеленый и репчатый лук

Тем, кто интересуется, можно ли похудеть от лука, отвечаем: безусловно, да. Но для этого понадобится изменить рацион, исключить вредные продукты, ограничить употребление алкоголя, сладкого, жареного и жирного, мучного, соусов, приправ, фаст-фуда.

Лук Для Похудения Результаты. Луковая диета – на сколько можно похудеть и как лук способствует похудению?

Репчатый лук для похудения — идеальный вариант для тех, кто хочет избавиться от нескольких лишних килограммов. За 7 дней сбрасывают минимум 3 кг, максимум — 8 кг. Лук относится к овощам с отрицательной калорийностью, то есть для его усвоения организм тратит больше энергии, чем ее поступает с этим продуктом. Присутствующие в составе компоненты помогают очистить кишечник от шлаков и токсинов, привести в норму обмен веществ, улучшить пищеварение.

Включение зеленого и репчатого лука в рацион полезно для здоровья в целом: он — источник аскорбиновой кислоты, бета-каротина, витамина К. Из макроэлементов по содержанию больше всего кремния, фосфора и калия. Из микроэлементов преобладает кобальт, марганец, цинк.

Такой разнообразный минерально-витаминный комплекс помогает перенести диету без последствий для организма, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы и метаболизм.

Лук Для Похудения Результаты. Худеем — цель!

Полезные свойства лука для похудения

Очевидное преимущество лука для похудения — его низкая калорийность (41 ккал). Он практически не содержит жиров, зато богат белками и углеводами. Диетические качества лука определяются входящими в его состав веществами.

Флавоноид кверцетин вместе с аскорбиновой кислотой (витамин С) — мощные антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждения свободными радикалами, тормозят окислительные процессы.

Витамины и минералы принимают активное участие в метаболизме:

  • марганец оказывает влияние на обмен веществ, аминокислот, необходим для синтеза холестерина. Недостаточное его поступление сопровождается нарушением липидного и углеводного обмена;
  • витамин В5 (пантотеновая кислота) улучшает всасывание аминокислот в кишечнике, поддерживает обмен холестерина на нормальном уровне, активизирует синтез стероидных гормонов;
  • витамин В6 (пиридоксин) контролирует содержание сахара в крови, подавляет аппетит;
  • калий регулирует водно-электролитный баланс, принимает участие в синтезе белков и преобразовании глюкозы в гликоген, определяет передачу от нервных клеток мышцам возбуждения;
  • медь — катализатор углеводного обмена, усиливает газовый, водный и минеральный обмены.

Лук Для Похудения Результаты. Диетический луковый суп для похудения: польза при похудении, рецепты и меню на неделю

Благоприятное воздействие на ЖКТ оказывают пищевые волокна, присутствующие в составе. Они стимулируют перистальтику кишечника, регулируют состав микрофлоры и поддерживают ее физиологическое равновесие, замедляют скорость переваривания пищи, подавляют чувство голода и помогают контролировать аппетит.

Попадая в кишечник, пищевые волокна разбухают, занимают все свободное место, благодаря чему человек длительное время чувствует себя сытым, отпадает потребность в перекусах. Ценятся пищевые волокна за способность ускорять процесс расщепления жиров, повышать выносливость и работоспособность, стимулировать двигательную активность, что ведет к дополнительному расходу калорий.

Лук оказывает мочегонное действие, очищает кишечник от токсических веществ, солей тяжелых металлов, шлаков, удаляет из организма лишнюю жидкость, нейтрализует отеки.

Можно ли растолстеть от лука? Поправиться можно от любого продукта — все зависит от способа кулинарной обработки и количества съеденной порции. Овощ может стать причиной появления лишних сантиметров на талии и бедрах, если употреблять жареный в масле лук, совмещая его с другими вредными продуктами.

Другие способы сбросить лишний вес:

Эффективные диеты на дыне для похудения

Чем полезен арбуз для похудения

Готовим и пьем тыквенный сок для похудения

Как похудеть с помощью лука

Похудение с помощью лука основано на питании луковым супом в сочетании с дополнительными перекусами в виде фруктов, овощей, обезжиренного мяса (индейки или телятины). Желательно, чтобы овощи и фрукты были свежими и спелыми — тогда присутствующие в составе витамины и минералы помогут сохранить здоровье и хорошее настроение во время диеты.

Важно! Между приемами пищи пейте много воды. Суточный объем свободной жидкости составляет от 1,5 до 3 л воды. Это может быть негазированная минеральная вода, несладкий зеленый чай, травяные отвары без сахара. Вода поддерживает водно-солевой обмен, помогает быстрее удалить из организма продукты расщепления жиров, токсины, соли тяжелых металлов.

Лук Для Похудения Результаты. Как есть лук для похудения: рецепты диетических блюд

Добавляя к рациону перекусы, помните, что нельзя употреблять:

  • макаронные изделия и продукты, содержащие муку;
  • хлебобулочные и кондитерские изделия;
  • майонез, кетчуп, сахар и соль;
  • высококалорийные сыры и творог;
  • свинину;
  • растительное и сливочное масло;
  • алкогольные напитки;
  • консервы и полуфабрикаты;
  • из овощей — кукурузу, картошку, фасоль, спаржу;
  • из ягод и фруктов — бананы и виноград.

Лук Для Похудения Результаты. Как использовать зеленый и репчатый лук для похуденияЧтобы все старания были не напрасны и потерянные килограммы не вернулись вновь, грамотно выходите из диеты:

  1. В течение недели контролируйте суточную калорийность и не превышайте показатель за 800–900 ккал.
  2. Потом постепенно увеличивайте потребление пищи энергетической ценностью до 1000 ккал за одни сутки.
  3. Когда вес стабилизируется, повысьте калорийность до своей нормы. Для взрослой здоровой женщины средняя норма — не менее 1400 ккал.

Диетические рецепты с луком

Известны различные рецепты приготовления лукового супа. Подобрав оптимальный состав ингредиентов, можно баловать себя полезным и изысканным блюдом. Ниже рассмотрим несколько рецептов лукового супа, которые вы можете взять себе на заметку и будете радовать членов семьи.

Луковый суп с сельдереем

Ингредиенты:

  • репчатый лук — 6 шт.;
  • томаты — 5-6 шт.;
  • перец болгарский — 4 шт.;
  • морковь — 3-4 шт.;
  • сельдерей — 100 г;
  • вода — 4-5 л.

Все овощи некрупно порезать. Забросить в кипящую воду и варить до готовности на среднем огне под крышкой. Перед подачей украсить зеленью. По желанию можно добавить молоко низкой жирности (до 2,5%). Употреблять суп без гренок и хлеба.

Лук Для Похудения Результаты. Луковая диета для похудения. Отличные результаты!

Луковый суп со свеклой

Для приготовления понадобится:

  • 6 головок фиолетового лука;
  • ½ головки капусты;
  • 6 спелых помидоров среднего размера;
  • один болгарский перец;
  • две моркови;
  • половина свеклы.

Все овощи нашинковать, проварить до мягкой консистенции. Подавать с 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока. По желанию можно перебить в блендере до однородной консистенции.

Читайте также:

Теряем лишние килограммы на «Рисовой диете»

Чем хороша спаржа для похудения

Возможный вред и противопоказания

Луковой диеты могут придерживаться люди, не имеющие проблем с пищеварительной системой. В числе абсолютных противопоказаний: аллергия на продукт и заболевания ЖКТ эрозивно-язвенного характера, особенно в стадии обострения.

Лук Для Похудения Результаты. Обязательно ли есть лук для похудения

За счет пониженной калорийности не рекомендовано соблюдать луковую диету беременным и кормящим грудью женщинам, детям и подросткам, людям преклонного возраста, лицам, недавно перенесшим операции на органах пищеварения.

Из побочных эффектов чаще всего отмечается потеря мышечной массы, что связано с недостаточностью белковых веществ в дневном рационе. Резкая потеря в весе может привести к дряблости и обвисшей коже.

Чтобы подобного не допустить, дополняйте диетическую программу физическими нагрузками, массажем, расслабляющими ваннами, обвертываниями тела.

Что говорят диетологи о луке

В сфере диетологов мнения о том, можно ли есть лук для похудения, неоднозначны. Большая часть специалистов нелестно отзываются о луковой диете — питание несбалансированное и специфическое, что может привести к нарушению здоровья, замедлить метаболизм, обострить имеющиеся гастроэнтерологические заболевания.

Возвращение к привычной еде может повлечь быстрый набор утраченных килограммов, так как снижение веса происходит за счет потери организмом лишней жидкости. К тому же однообразное питание тяжело переносится и быстро надоедает.

Лук Для Похудения Результаты.

Но такая система питания находит своих сторонников. Из положительных моментов диетологи выделяют:

  1. Экономию денежных средств. Меню, основанное на свежих овощах и фруктах, получается незатратным, особенно в летне-осенний период, когда их можно купить по невысокой цене. В среднем диета на один день обойдется в 150–300 рублей, в зависимости от того, сколько вы будете съедать супа и по какому рецепту его готовить. Затраты увеличатся, если добавить в рацион 500 г телятины.
  2. Гарантированный результат. За неделю на такой диете возможно избавиться от 3 кг, если подключить физические нагрузки — от 7-8 кг.
  3. Формирование правильных пищевых привычек. Стабильный график и фиксированное количество низкокалорийной пищи помогают придерживаться принципов здорового питания и распорядка дня в дальнейшем, наладить метаболизм, активизировать работу ЖКТ и эндокринной системы.

Заключение

Лук — ценный пищевой продукт, который рекомендуется включать в рацион. Он оказывает общее благоприятное влияние на ЖКТ: стимулирует перистальтику кишечника, улучшает пищеварение и обмен веществ, очищает организм от шлаков и токсинов, выводит лишнюю воду. Похудеть с луком легче, нежели на любой другой овощной диете.

Несмотря на все положительные свойства луковой диеты и гарантированный результат, соблюдать ее смогут люди без проблем с пищеварительной системой и не дольше семи дней. Диетологи советуют всегда придерживаться принципов правильного питания, чтобы не набирать вес и чувствовать себя хорошо. Тогда необходимость в какой-либо диете отпадет.

-23 кг✔️Мой результат за месяц✔️ПП Меню для похудения. Интервальное голодание. Дневник похудения, time: 13:45

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/amarillisovye/luk/kak-est-dlya-pohudeniya.html

Как есть лук для похудения: рецепты диетических блюд

Многие люди мечтают иметь красивые формы. Когда человеку требуется сбросить несколько лишних килограммов, поможет диетический пищевой режим. Популярность набирает лук для похудения. В основе принципа снижения веса лежит питание луковым супом. Такая диета будет вкусной, сытной и гарантирует хороший результат: за неделю уходит 3-8 кг.

В статье рассмотрим, как лук помогает похудеть, его химический состав и пищевая ценность, полезные свойства овоща, диетические рецепты с луком, возможный вред и противопоказания.

Разновидность сортов лука репчатого.

В состав семейства луковых входят разнообразные сорта, которые различаются как внешне, так и по вкусовым параметрам.

Белый репчатый лук покрыт белой шелухой и имеет мягкий, слегка сладковатый вкус.

Красный репчатый лук имеет фиолетовый окрас шелухи и внутренних чешуек. Вкус его более пряный, но не такой острый, как у классического лука.

Сладкий репчатый лук собирается в весенний период. Луковица чуть больше обычной, при этом шелуха – более тонкая.

Лук-шапотт имеет репутацию самого пикантного сорта лука, но если его подвергнуть тепловой обработке, то вкус его становится нежным и сладковатым.

Лук-порей имеет весьма необычный для лука вид – вместо луковицы у него толстый разросшийся стебель с плоскими листьями. Он известен своими целебными свойствами и имеет приятный вкус.

Какая разновидность овоща лучше для похудения

Каждый из видов лука по-своему хорош. Репчатый придаёт блюду остроты, насыщает его ароматом, но не всем нравится его горечь. В этом случае можно применять порей или шалот, которые намного мягче своего репчатого собрата.

Порей содержит большое количество полезных минералов и витаминов. В белой и зелёной частях порея находится большое количество клетчатки и органических кислот. Порей, кстати, является рекордсменом среди луковых по содержанию аскорбиновой кислоты.

Шалот — самый калорийный, однако в умеренных количествах не несёт вреда при похудении. Наоборот, жирные насыщенные и полиненасыщенные кислоты в его составе утоляют чувство голода. Продукт не обладает сильной горечью и используется как в свежем виде, так и в тепловой обработке.

Знаменитый низкокалорийный луковый суп, так любимый французами, готовят именно из шалота.

Лук Для Похудения Результаты.
Зелёные перья максимально витаминизированы, кроме этого, они богаты эфирными маслами, фитонцидами и флавоноидами. Перья сочетаются с любыми свежими овощами, сыром, диетическим мясом. Продукт используют как приправу во вторые и первые блюда, что придаёт диетическому блюду привлекательный аппетитный вид.

Важно!Популярным напитком при похудении считают луковый сок, но его нельзя употреблять натощак, поскольку он агрессивен для слизистой желудка.

Состав лука репчатого.

В состав луковицы лука репчатого входят витамины, сахара (сахароза, фруктоза, мальтоза, инулин, полисахарид), ферменты, белки, сапонины, фитонциды, минеральные соли железа, фосфора, калия и пр.

В зеленых листьях лука содержатся также сахара, белки, аскорбиновая кислота.

И луковицы, и листья репчатого лука имеют в своем составе эфирное масло, благодаря которому растение имеет такой острый вкус и заставляет плакать того, кто нарушает его целостность. А своим специфическим запахом лук обязан серосодержащим соединениям. В состав всех частей лука входят органические кислоты (яблочная и лимонная), йод, пектин, гликозиды и слизи.

Салат из лука

Лук Для Похудения Результаты.

Луковый салат может быть отличной закуской. Для его приготовления используется репчатый лук.

  1. Головку измельчают на кольца.
  2. Маринуют в течение 20 минут в воде с добавлением уксуса, соли и сахара. После такого маринования лук утрачивает резкость и приобретает кисловатый привкус.
  3. Затем его выкладывают в салатник и сбрызгивают растительным маслом. Можно посыпать смесью перцев. Салат готов.

Свойства лука репчатого.

С древних времен и да наших дней лук активно используется народной медициной разных стран. Римляне включали его в рацион солдат, так как верили в способность лука придавать силу и мужество. Древние целители лечили луком ревматизм, подагру, ожирение, ангину, болезни желудка. Лекари также использовали шелуху для обеззараживания грязной воды.

На Руси репчатый лук также завоевал свое место и на кухне, и в народной медицине. Его используют как универсальное средство борьбы со многими заболеваниями. В 19 веке в период эпидемии брюшного тифа смогли избежать заражения люди, регулярно и в больших количествах употреблявшие репчатый лук. Богатый витамином С овощ Старинные лечебники давали совет использовать его в качестве профилактического средства в период различных вирусных эпидемий. Предлагалось развешивать луковицы в помещениях с целью обеззараживания воздуха и борьбы с распространением микробов. Домашний скот во время падежа защищали от инфекций, вешая животным на шею «бусы» из лука и чеснока.

Наука давно доказала, что репчатый лук является настоящим борцом с золотистым стафилококком и дифтерией, а также обладает обеззараживающим действием и витаминной активностью. Современными исследованиями подтверждена способность этого растения помогать в лечении артериосклероза, авитаминоза, гипертонии, колита, болезней кишечника. Сок репчатого лука применяют при рините, ангине, гриппе, фурункулах, трихомонадном кольпите, аденоме простаты, туберкулезе легких и многих других заболеваниях. Тут необходимо знать, что бактерицидные вещества растения улетучиваются уже через 15 минут после приготовления, поэтому в целебных целях стоит использовать лишь свежеприготовленный лук.

Высокое содержание минеральных солей в луке способствует нормализации водно-солевого баланса организма.

Пользу репчатого лука признала и современная медицина, а потому он применяется в изготовлении лекарственных препаратов. Например, капли «Аллилчеп» используются при лечении диареи при колите и дисбактериозе, гиперхолестеринемии, а препарат «Аллилглицер» предназначен для лечения трихомонадных кольпитов, так как обладает фитонцидным действием.

Незаменим лук и в косметологии. Народные рецепты на основе этого растения завоевали доверие не только большинства женщин, но и мужчин. Луковым соком смазывается кожа головы для укрепления ослабленных волос, при себорее и плешивости. После применения масок из лука волосы приобретают невероятную мягкость, становятся блестящими и шелковистыми. Его волшебным соком выводят веснушки, применяют внутрь и вместе с медом используют в масках для лица, чтобы освежить кожу и избавиться от признаков преждевременного старения кожи.

Полезное действие

В луке содержатся витамины А и РР, С, а также группы В. Входят в его состав и минералы – железо, калий магний, кальций, фосфор и другие полезные элементы.

Он укрепляет стенки сосудов, благотворно влияет на процесс переваривания пищи и оказывает противовоспалительный эффект в организме человека. Его полезно есть при бессоннице, нервном напряжении и ревматизме.

Но именно способность предотвращать развитие жировых клеток и ускорять метаболизм используется при борьбе с лишним весом. Этому свойству он во многом обязан содержащемуся в нем рутину. Кроме того, этот овощ оказывает мочегонное действие и повышает выработку инсулина в крови, что тоже играет значение в деле похудения.

Особой популярностью может «похвастаться» лук порей для похудения. У этого овоща более мягкий вкус, а стимулировать обмен веществ и оказывать мочегонный эффект он может так же, как и репчатый собрат. Именно лук порей входит в состав большинства похудательных диет. Он вкусен, полезен и в нем мало калорий. Он как нельзя лучше подходит для приготовления супа из лука для похудения.

Рецепт приготовления:

  • Стебли овоща в количестве 6 штук промыть, нашинковать и обжарить на растительном масле;
  • Очистить и нарезать 4 картофелины, добавить к луку и влить бульон из овощей.
  • Томить под крышкой около получаса, после взбить блендером до состояния пюре и перелить в кастрюлю. Приправить солью, перцем и щепоткой молотого мускатного ореха. Слегка подогреть и можно подавать к столу с сухариками и зеленью.

Большое распространение получила семидневная диета, в течение которой необходимо три раза в день кушать суп, сваренный из любых овощей, например, капусты, перца, томатов и лука. Помимо этого, в рационе обязательно должны присутствовать такие продукты, как обезжиренное мясо, фрукты и другие овощи. А вот сладкому, мучному и жирному в этот период на столе не место.

Суп для похудения из лука порея прост в приготовлении и имеет множество вариаций, главное – не использовать мяса и не зажаривать овощи на сковороде. Такой суп станет отличной палочкой-выручалочкой после праздников, сопровождающихся обильным застольем.

Однако, стоит предостеречь тех, кто планирует лакомиться блюдом на основе этого свежего овоща в больших количествах – это может отрицательно сказаться на работе внутренних органов, спровоцировав заболевания желудка, печени и почек.

Противопоказания к применению лука.

Лук имеет агрессивное воздействие на слизистую оболочку желудка, способен негативно сказаться на работе почек и печени, поэтому люди с болезнями этих органов должны с осторожностью применять этот овощ.

Употребление лука в пищу – дополнительный способ избавления от лишних килограммов, без необходимости проводить длительные физические упражнения. За счет биологических активных компонентов растение способно влиять на обменные процессы и ускорять потерю веса.

Однако многие диетологи выражают сомнение в разумности луковой диеты. В статье рассказывается о полезных свойствах овоща и о том, можно ли похудеть с помощью лука.

Что говорят диетологи о луке

В сфере диетологов мнения о том, можно ли есть лук для похудения, неоднозначны. Большая часть специалистов нелестно отзываются о луковой диете — питание несбалансированное и специфическое, что может привести к нарушению здоровья, замедлить метаболизм, обострить имеющиеся гастроэнтерологические заболевания.

Возвращение к привычной еде может повлечь быстрый набор утраченных килограммов, так как снижение веса происходит за счет потери организмом лишней жидкости. К тому же однообразное питание тяжело переносится и быстро надоедает.

Лук Для Похудения Результаты.

Но такая система питания находит своих сторонников. Из положительных моментов диетологи выделяют:

  1. Экономию денежных средств. Меню, основанное на свежих овощах и фруктах, получается незатратным, особенно в летне-осенний период, когда их можно купить по невысокой цене. В среднем диета на один день обойдется в 150–300 рублей, в зависимости от того, сколько вы будете съедать супа и по какому рецепту его готовить. Затраты увеличатся, если добавить в рацион 500 г телятины.
  2. Гарантированный результат. За неделю на такой диете возможно избавиться от 3 кг, если подключить физические нагрузки — от 7-8 кг.
  3. Формирование правильных пищевых привычек. Стабильный график и фиксированное количество низкокалорийной пищи помогают придерживаться принципов здорового питания и распорядка дня в дальнейшем, наладить метаболизм, активизировать работу ЖКТ и эндокринной системы.

Полезные свойства, способствует ли он похудению

В состав овоща входят полезные вещества: витамин А, С и группы В; белки, эфирные масла, яблочная и лимонная кислоты; пектины и флавоноиды; фитонциды; минеральные вещества – кальций, калий, магний, железо, фосфор и т.д. Благодаря богатому составу лук способен оказывать различные биологические эффекты:

  • укрепление иммунной защиты организма – помогает человеку стать нечувствительным к вирусным инфекциям;
  • снижение уровня «вредного» холестерина в крови;
  • ускорение процессов обмена веществ;
  • выведение лишней жидкости из организма;
  • стимуляция выработки желчи;
  • нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
  • регуляция водно-солевого баланса.

Многие женщины спрашивают, способствует ли лук похудению, можно ли снизить вес с помощью луковой диеты и как она работает. Диетологи отвечают, что исключительно его употребление в пищу не приводит к потере лишнего веса, потому что ни один продукт не может избирательно воздействовать на жировые клетки. Для успешного похудения необходимо комплексно изменить образ жизни — регулярно заниматься спортом и следовать принципам правильного питания.

Плюсы и минусы жиросжигающего супа

Об антиоксидантных свойствах лука известно много, но перечень его возможностей не исчерпывается только этой характеристикой. Он дарит здоровье, повышает защитные силы организма, даёт телу тонизирующий эффект и способствует похудению. За счёт высокого содержания хрома в кольцах лука, он способен подавлять тягу к сладкому и регулировать выработку инсулина, налаживать работу печени и понижать уровень холестерина в крови. Он используется, как поддерживающий продукт для людей с заболеваниями сердца и уменьшает проявления остеопороза.

В каждом рецепте такого жиросжигающего супа обязательно присутствует не только лук, но и сельдерей. Оба эти компонента обеспечивают явление «отрицательной калорийности» — когда для переваривания этих ингредиентов затрачивается большее число калорий, чем в них содержится. Этим объясняется то, что потребление лукового супа во время диеты не имеет строгих ограничений и его можно есть всякий раз, когда разыграется аппетит. Однако нужно помнить, что огромные объёмы порций способны существенно растянуть стенки желудка, а это может стать причиной резкого набора веса по окончанию курса похудения. Поэтому разумным будет применение методики 5–6-ти разового питания в день меньшими объёмами.

Наличие в составе основного блюда капусты, моркови и помидоров обеспечивает рацион пектинами и клетчаткой, а это гарантирует лёгкий слабительный эффект и очищение кишечника от токсинов.

Применение лукового супа приветствуется кардиологами как средство профилактики инфарктов и инсультов, а также для снижения риска закупорки сосудов и артерий, уменьшения размеров холестериновых бляшек.

Преимущества питания на луковом супе

  1. Уничтожает жировые отложения в местах, наиболее нуждающихся в коррекции: область живота, бёдра, ягодицы.
  2. Естественным образом ускоряет метаболизм, активизирует липидно-жировой обмен и действует послабляюще.
  3. Улучшает работу почек и борется с проявлениями мочекаменной болезни.
  4. Является профилактическим средством для возникновения злокачественных опухолей и применяется в терапии доброкачественных.
  5. Активизирует восстановительные процессы в пост операционный период.
  6. Назначается врачами при диабете.
  7. Отслеживать существенную потерю веса можно ежедневно, начиная с первого дня.

Недостатки метода

  1. После прекращения курса похудения потерянный вес может быстро возвратиться, поэтому существует определённая процедура постепенного выхода из диеты.
  2. Нельзя применять дольше месяца, во избежание проблем со здоровьем.
  3. Натуральный вкус супа многим не нравится, но эта проблема легко устраняется добавлением при приготовлении приправ и специй, в соответствии с вкусовыми предпочтениями: карри, лавровый лист, тмин, кинза, имбирь, кориандр или чеснок.
  4. Частое потребление основного блюда, делающее меню однообразным, вследствие чего луковую диету сложно выдержать на протяжении длительного времени.

О луковой диете

Специалисты утверждают, что использование луковой диеты может принести вред организму – питание луком на протяжении долгого времени истощает человека и не позволяет получить необходимые полезные вещества. Конечно, дефицит калорий приведет к потере веса, однако, такой подход негативно сказывается на общем состоянии здоровья, приводит к нарушению репродуктивной функции у женщин, выпадению волос и другим негативным последствиям.

Внимание! Для правильного похудения необходимо проконсультироваться со специалистом по питанию. Он поможет определить суточную потребность в калориях, рассчитать количество нутриентов в сутки и подобрать рацион питания.

Диетические рецепты

Для того, чтобы разнообразить рацион и сделать питание правильным, диетологи советуют заменить некоторые вредные перекусы на блюда с луком. Например:

  • луковый суп – для приготовления понадобится 6 луковиц, 2 крупные моркови, 5 помидоров, 2 желтых перца, петрушка, специи. Овощи необходимо промыть, разрезать на крупные кусочки, сложить в кастрюлю и залить 4-5 литрами воды. Содержимое кастрюли доводят до кипения и варят еще 5-10 минут, затем добавляют необходимые приправы и специи, выключают и дают супу настояться;
  • зеленый салат с луком – чтобы приготовить блюдо нужно несколько огурцов, петрушка, укроп, перья зеленого лука и чайная ложка оливкового масла. Все ингредиенты нарезают, смешивают в глубокой посуде, добавляют масло и специи, после чего подают к столу;
  • куриные котлетки – 200 г куриного фарша смешивают с нарезанным репчатым луком, добавляют куриное яйцо, щепотку соли, 5 столовых ложек рисовой муки. Из получившейся массы лепят котлетки и жарят на антипригарном покрытии 5-6 минут. Их можно есть в качестве самостоятельного блюда или добавить к полезному овощному гарниру;
  • печеная курица с луком и болгарским перцем – одна куриная грудка запекается с 3 луковицами и 3 болгарскими перцами, также добавляют соль и специи по вкусу;
  • салат из 300 г моркови, 150 г свежей капусты и 1 луковицы – ингредиенты нарезают, смешивают, добавляют столовую ложку льняного или оливкового масла.

При соблюдении общих принципов здорового питания, замене вредных перекусов на салаты из овощей можно быстро, а главное, безопасно избавиться от лишнего веса.

Разрешенные продукты

В рамках такого типа диеты прописан рацион, в который помимо лукового супчика, входят дополнительные овощные, фруктовые и мясные перекусы:

  1. Старайтесь выбирать зрелые фрукты, овощи. В них содержатся природные витамины, в частности, фолиевая кислота и селен, которые обеспечат заряд бодрости, поправят здоровье и восполнят жизненную энергию.
  2. Красиво оформленная овощная нарезка станет отличным решением для худеющих дам. Интересная подача блюд оставит приятное впечатление, ускорит чувство насыщения.
  3. При соблюдении особого диетического питания сделайте упор на нежирные, низкокалорийные сорта мяса. Филе курицы без кожи или телятины снабдят организм необходимыми микроэлементами, белком, а также помогут достигнуть равновесия в обмене веществ.

Кратко опишем ряд одобренных продуктов в ходе этого принципа похудения.

Овощи и зелень

  • в первую очередь приветствуется употребление всех разновидностей лука (репчатый, красный, зеленый, шалот);
  • предпочтительно готовить капусту (пекинская, брокколи, цветная, белокочанная) в простом или вареном виде;
  • сочетание зеленого салата, огурцов, помидоров и перца болгарского станет отличным дополнением основного блюда. Предварительно нарезанный корень сельдерея никогда не будет лишним;
  • диетологами рекомендуется отваривать и натирать свеклу;
  • к полезным овощным культурам также относят морковь, баклажаны.

Лук Для Похудения Результаты.
В луковом соке содержатся флавоноиды, гликозиды (источники горького вкуса), лимонная и яблочная кислота.

Фрукты

  • легкие перекусы для снижения веса должны включать грейпфрут, киви. В зимний период хорошо подойдут спелые мандарины;
  • интересные вкусовые ощущения можно будет получить, смешав гранат и яблоки;
  • с виноградом, напротив, будьте осторожнее — это высококалорийный продукт, который препятствует похудению и повышает сахар в крови.

Специи/пряности

  • корень имбиря является пряностью, которая обладает целебной силой, в том числе и в нашем случае;
  • допускаются пряности, сушеная кинза.

Напитки

  • следует включить негазированную, минеральную воду, кофе, зеленый чай.

Лук Для Похудения Результаты.
Приятным моментом является то, что продукты для этой диеты круглогодично бывают в продаже и подкупают доступностью цен.

Отзывы

Я пробовала разные диеты, но вес после них быстро возвращался. Я никак не могла понять, почему это происходит и обратилась на консультацию к диетологу. Вместе мы разобрались в основах правильного питания. Специалист помог мне рассчитать суточную потребность в калориях и показал примеры питания. После моего вопроса о том, помогает ли лук похудеть, врач рассказал, что это скорее миф и желание людей сбросить лишний вес без стараний. Кроме того, за такое питание можно расплатиться своим здоровьем. В течение 2 месяцев я питалась по примерам меню врача, мне удалось похудеть на 10 кг. И я знаю, что такой диетой я не навредила себе, а только помогла сохранить женское здоровье.

Ольга, 42 года

Состав, свойства и виды лука

Кроме аскорбиновой кислоты и фитонцидов, помогающих человеческому организму бороться с простудными заболеваниями, лук содержит немало других полезных для здоровья веществ. Он является источником ценных аминокислот, эфирных масел, ферментов, сахаров, белков, флавоноидов, гликозидов, витаминов группы B и минералов (железа, йода, фосфора, калия, серы и т. д.).

Пользу лука для организма переоценить сложно. Его употребление стимулирует выработку пищеварительных соков и инсулина, помогает бороться с глистами и болезнетворными бактериями. Этот овощ укрепляет иммунитет, предотвращает развитие атеросклероза и гипертонии, облегчает состояние при подагре и ревматизме. Люди, регулярно включающие его в рацион, редко страдают бессонницей и заболеваниями нервной системы.

Лук Для Похудения Результаты.

Существует множество разновидностей лука:

Для похудения можно использовать разные виды овоща. Все они имеют низкую калорийность (около 40 ккал на 100 г) и не способны навредить фигуре.

Лук Для Похудения Результаты.
Лук Для Похудения Результаты.
Лук Для Похудения Результаты.

Калорийность и БЖУ

Пищевая ценность лука зависит от способа кулинарной обработки. В сырой луковице содержатся (из расчета на 100 г):

  • калории — 41 ккал;
  • белки — 1,4 г;
  • жиры — 0,2 г;
  • углеводы — 8,2 г.

Зеленый лук обладает более низкой калорийностью — 27 ккал на 100 г продукта, содержит меньше белков (1 г), жиров (0,1 г) и углеводов (3,9 г). Вареный лук без соли имеет практически прежнюю калорийность и БЖУ, а вот жареный во фритюре отличается высокой энергетической ценностью — 240 ккал, использовать такой лук для похудения нельзя, поскольку от него толстеют.

Подходит ли для похудения зеленый и репчатый лук

Тем, кто интересуется, можно ли похудеть от лука, отвечаем: безусловно, да. Но для этого понадобится изменить рацион, исключить вредные продукты, ограничить употребление алкоголя, сладкого, жареного и жирного, мучного, соусов, приправ, фаст-фуда.

Лук Для Похудения Результаты.

Репчатый лук для похудения — идеальный вариант для тех, кто хочет избавиться от нескольких лишних килограммов. За 7 дней сбрасывают минимум 3 кг, максимум — 8 кг. Лук относится к овощам с отрицательной калорийностью, то есть для его усвоения организм тратит больше энергии, чем ее поступает с этим продуктом. Присутствующие в составе компоненты помогают очистить кишечник от шлаков и токсинов, привести в норму обмен веществ, улучшить пищеварение.

Включение зеленого и репчатого лука в рацион полезно для здоровья в целом: он — источник аскорбиновой кислоты, бета-каротина, витамина К. Из макроэлементов по содержанию больше всего кремния, фосфора и калия. Из микроэлементов преобладает кобальт, марганец, цинк.

Такой разнообразный минерально-витаминный комплекс помогает перенести диету без последствий для организма, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы и метаболизм.

Лук Для Похудения Результаты.

Как принимать лук для снижения веса

Наибольшей эффективностью при ожирении обладает сырой лук, но, чтобы похудеть, его не нужно есть целый день. Людям, желающим избавиться от лишнего жира, этот продукт рекомендуется добавлять в овощные салаты и другие диетические блюда. Чтобы входящие в состав овоща питательные вещества лучше усваивались, употреблять его следует с небольшим количеством растительного масла.

Термически обработанный лук не перестает быть диетическим продуктом, поэтому тем, кто не может есть этот овощ в сыром виде из-за резкого запаха и острого вкуса, диетологи советуют его запекать или варить. Также из него разрешается готовить диетические супы.

Для борьбы с лишними килограммами можно использовать и луковую шелуху. Приготовленный из нее отвар обладает мочегонным и общеукрепляющим действием, регулирует аппетит, очищает кишечник, выводит токсины и шлаки.

Чтобы приготовить луковый отвар, нужно горсть шелухи залить 200 мл воды, кипятить 5 минут, после чего остудить и процедить. Полученное средство следует добавлять в чай. Чтобы похудеть, употреблять такой напиток нужно 3 раза в день в течение неограниченного времени.

Лук Для Похудения Результаты.

Как повысить эффективность диеты

Несмотря на низкую калорийность рациона, эффект похудения можно усилить, если соблюдать ряд правил:

  • Свести к минимуму потребление хлебобулочных и макаронных изделий, сладостей, копчёностей, маринованных овощей и жареной пищи.
  • Из списка фруктов следует вычеркнуть виноград, хурму, абрикосы.
  • Из овощей не стоит есть картофель, фасоль, кукурузу и свеклу.
  • Алкоголь – под строгим запретом. Он не только замедлит выведение жидкости из организма, но ещё и нанесёт вред здоровью, так как данный тип диеты снижает резистентность организма к спиртному. Выпить незначительное количество алкоголя разрешено только через сутки после окончания луковой диеты.
  • Сладкие газированные напитки – табу.
  • Не стоит сводить рацион исключительно к потреблению лукового супа: таким образом эффективность понизится.
  • Ужин должен проводиться не меньше, чем за 2 часа до сна.
  • Уменьшение веса при данном типе питания происходит за счёт избавления от лишней жидкости в жировых депо и потери мышечной массы. Если дряблость мышц не входила в планы похудения, то хотя бы 3 раза в неделю нужно делать физические упражнения, направленные на рельефность мышечной ткани, проводить процедуру пиллинга и обёртывания.

Употребление этого супа особенно результативно, если есть его тёплым. Поэтому брать его на работу или в дорогу можно в термосе для того, чтобы сохранить необходимую температуру. Не стоит переживать о возможном трудно удаляемом характерном запахе, так как после приготовления он совершенно отсутствует, что позволяет применять эту диету в рабочее время и при необходимости посещения общественных мест.

За время курса желательно скорректировать привычки в плане питания, потому что если этого не произойдёт, то результат похудения быстро сведётся к нулю, а такие резкие скачки веса нанесут здоровью ощутимый вред.

Луковый суп успешно используется как моноблюдо в ходе разгрузочных дней. Всего за 1 день такого рациона можно избавиться от 2 кг лишней массы. Это может послужить тестированием для тех, кто сомневается в способности выдержать луковую диету. Продолжительность разгрузочных дней должна быть не дольше 2-х дней в неделю.

Варианты диет

Людям, которые хотят избавиться от лишних килограммов, следует ознакомиться с разными способами похудения с помощью лука, чтобы выбрать для себя оптимальный вариант. Наибольшим спросом сегодня пользуются диеты на луковом супе, репчатом и зеленом овоще.

Диета на луковом супе

Луковая диета на основе супа разработана французскими диетологами. Она предусматривает употребление блюда на завтрак, обед и ужин. В перерывах между основными приемами пищи разрешается есть в ограниченном виде сырые овощи и фрукты, нежирное мясо и кисломолочные продукты.

Для приготовления супа нужно взять:

  • репчатый лук – 7 шт.;
  • помидоры – 6 шт.;
  • болгарский перец – 2 шт.;
  • капусту белокочанную – 1 небольшой кочан;
  • корень сельдерея;
  • свежую зелень (петрушку, кинзу, укроп);
  • соль и специи по вкусу.

Луковицы следует очистить от шелухи, нарезать полукольцами и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Остальные овощи нужно порезать крупными кусками, вместе с луком выложить на дно кастрюли и залить 2-2,5 л холодной воды. Когда суп закипит, его необходимо посолить, приправить специями и варить до тех пор, пока все овощи не станут мягкими. Готовое блюдо следует посыпать зеленью.

Приготовленный по этому рецепту суп следует съесть на протяжении дня, разделив на 3 равные порции. В период соблюдения диеты нужно исключить из рациона хлебобулочные изделия, сладости, алкоголь, жареные, жирные и соленые блюда. Чтобы ускорить выведение из организма токсинов, рекомендуется ежедневно выпивать не меньше 2 л негазированной воды или чая без сахара.

Луковая диета на 7 дней

Суп из лука, приготовленный по вышеописанному рецепту, является главным блюдом востребованной диеты, позволяющей за 7 дней похудеть на 5 кг. Чтобы добиться таких результатов, следует строго соблюдать составленное специалистами меню. На протяжении недели нужно ежедневно употреблять 2-2,5 л лукового супа, разделив его на 3-5 приемов. Дополнительно в рацион в зависимости от дней недели необходимо включить:

  1. Понедельник. 200-300 г любых фруктов, кроме винограда и бананов, или 1-2 стакана свежевыжатого сока.
  2. Вторник. Сырые или тушеные овощи в ограниченном количестве. Можно съесть 100 г картофельного пюре без добавления жира.
  3. Среда. Не более 500 г свежих овощей и фруктов. От блюд из картофеля следует отказаться.
  4. Четверг. 0,5 кг овощей и фруктов (включая бананы), 200 мл обезжиренного молока.
  5. Пятница. 300 г мяса или рыбы в отварном виде, 1-2 помидора.
  6. Суббота. Вареное мясо – 150-200 г, болгарский перец, белокочанная капуста и огурцы – в неограниченном количестве.
  7. Воскресенье. 500 г любых фруктов или 0,5 л свежевыжатого несладкого сока, 200 г вареного риса.

Зеленый суп

Лук Для Похудения Результаты.

Если вы хотите быстро снизить свой вес, то луковый суп один из лучших вариантов. Регулярная диета на основе лукового супа, позволяет потерять лишние килограммы за очень короткий промежуток времени.

Для его приготовления понадобится:

  • 4-5 свежих крупных луковиц;
  • 2-3 перца;
  • 4 больших помидора;
  • 200 гр. белокочанной капусты.
  1. Ингредиенты нарежьте мелкими кусочками.
  2. Поместите все в кастрюлю и проварите до получения консистенции супа.
  3. Добавьте соль по вкусу и посыпьте нарезанным зеленым луком.

Употребляя такой суп в течение нескольких дней подряд, вы с легкостью сможете снизить вес и сжечь излишки жира без каких-либо побочных эффектов.

vesdoloi.ru Лук можно сочетать с любыми овощами

Всем давно известно, что лук и чеснок — это средство номер один в борьбе с вирусными и простудными заболеваниями. Но оказывается, репчатый лук для похудения —также весьма подходящий овощ.

Противопоказания и возможный вред

Худеть с помощью лука можно не всем. Врачи рекомендуют отказаться от употребления этого продукта людям, у которых наблюдаются:

  • хронические или острые заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва желудка или 12-перстной кишки, панкреатит, колит);
  • сердечные болезни;
  • почечная или печеночная недостаточность.

Воздержаться от луковых диет следует во время беременности и грудного вскармливания. Не стоит использовать лук в качестве диетического продукта в детском и пожилом возрасте.

Частое употребление салатов и супов из лука может привести к повышению кислотности желудочного сока и воспалению слизистых оболочек органов пищеварительного тракта. У людей, страдающих бронхиальной астмой, луковые диеты способны спровоцировать обострение болезни.

Луковая шелуха для похудения

Еще в давние времена в народной медицине применяли луковую шелуху. В последние время она даже вызвала интерес и у ученых, которые подтверждают ее ценность для человеческого здоровья.

Шелуха очищает организм от различных токсинов. К тому же, она обладает слабительными, желчегонными, мочегонными и спазмолитическими свойствами.

Однако, несмотря на пользу, лук для похудения не рекомендуется употреблять в больших количествах, тем, у кого есть серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта, а также острые формы заболеваний печени и почек.

Также необходимо прислушиваться к себе и своим ощущениям. При наличии постоянной отрыжки, стойкого запаха изо рта необходимо уменьшить количество его потребления.

Очень важно отметить, что если вы скинули на луковой диете более восьми килограммов, то диету рекомендуется прекратить.

Напоследок расскажем, как избавиться от запаха лука. Необходимо съесть дольку лимона, поджаренный грецкий орех, либо хлебную корочку с маслом растительным.

Автор статьи: Савлюк Юлия

minys-kg.ru

Многие даже не догадываются о том, что лук является диетическим продуктом. Во Франции уже давно в меню диетических систем питания включен луковый суп. Он не только помогает избавиться от лишних килограммов, но и оказывает общеукрепляющее действие на организм. В нашем регионе все лето на грядках можно найти зеленый лук. Рассмотрим, существует ли диета на зеленом луке, чем полезен этот овощ и какие правила нужно соблюдать при поддержании луковой диеты, чтобы добиться максимального результата.

Лук Для Похудения Результаты.

Луковая диета для похудения

Польза лука

В первую очередь стоит отметить общеукрепляющее действие зеленого лука на организм. Это природный иммуномодулятор, который усиливает устойчивость организма к любым инфекциям.

В данном овоще содержится большое количество витамина С, который предотвращает преждевременное старение кожи, повышает иммунитет, выводит токсины, улучшает усваиваемость кальция и железа, помогает справиться со стрессом.

Помимо витамина С овощ содержит:

  • витамины А и В;
  • магний, серу, кальций, цинк, железо;
  • пектины;
  • белки;
  • природный сахар;
  • сапонины;
  • эфирное масло;
  • лимонную и яблочную кислоту.

Что касается непосредственно диетических качеств лука, то он:

  • нормализует обменные процессы в организме;
  • стимулирует работу ЖКТ;
  • оказывает мочегонное действие;
  • нормализует баланс воды и соли в организме.

Все вышеописанные свойства способствуют избавлению от лишнего веса.

Стоит отметить, что лук используют для укрепления волос, улучшения состояния кожи лица, профилактики заболеваний ЖКТ.

В перьях лука содержится 20 ккал, что делает продукт незаменимым во время похудения.

Правила луковой диеты

Чтобы добиться результата, во время луковой диеты для похудения нужно соблюдать ряд правил. В первую очередь необходимо привести в порядок питьевой режим. Ежедневно следует выпивать 1 л чистой воды. Заменять воду чаем или соком нельзя. Это не обозначает, что их вовсе следует исключить из меню. Но помимо чая, обязательно пейте чистую, желательно негазированную воду. Употребляйте родниковую воду, если есть такая возможность. Уберите со стола все напитки, которые содержат сахар и алкоголь.

В меню диеты для похудения включены фрукты. Желательно остановить свой выбор на грейпфрутах, апельсинах, ананасах и мандаринах. На переработку этих фруктов уходит больше энергии, чем организм из них получает. Соответственно, лишние килограммы уходят при минимальных усилиях. А вот калорийные бананы и виноград лучше исключить из рациона.

Есть нужно в одно и то же время. За 30 минут до еды желательно выпивать по 150-200 мл воды. Отходить от меню диеты нельзя.

Меню диеты

Луковая диета для похудения длится 1 неделю. За это время можно избавиться от 5-7 кг лишнего веса. Каждый прием пищи состоит из диетического блюда, в состав которого входит зеленый лук. Помимо таких блюд можно в неограниченных количествах есть фрукты.

Лук Для Похудения Результаты.

Для диеты хорошо подходит луковый суп

Блюда, в составе которых присутствует картофель и макароны даже в небольших количествах, диетическими не являются. Низкокалорийными являются бульоны и овощные салаты. Рассмотрим несколько рецептов диетических блюд, при приготовлении которых используется зеленый лук.

Суп

Сложность: средняя

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты

  1. 1. Капуста
    1 маленький кочан
  2. 2. Морковь
    2 штуки
  3. 3. Сладкий перец
    2 штуки
  4. 4. Помидоры
    2 штуки
  5. 5. Сельдерей
    1 пучок
  6. 6. Зеленый лук
    1 пучок
  7. 7. Укроп и петрушка
    по вкусу
  1. 1.
    Взять ингредиенты

    Мелко нашинковать капусту, нарезать морковь, болгарский перец и помидоры, порубить зелень.Все, кроме зелени заложить в кастрюлю емкостью 4 литра. Довести до кипения, посолить. Варить на сильном огне в течение 10 минут, затем убавить огонь до минимума, добавить зелень и варить до готовности.

По желанию можно варить луковый суп на нежирном курином бульоне.

Салат из зеленого лука

Сложность: легкая

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты

  1. 1. Яйца
    2-3 штуки
  2. 2. Оливковое масло
    2 столовые ложки
  3. 3. Зеленый лук
    1 пучок
  1. 1.
    Взять ингредиенты

    Сварить куриные яйца вкрутую. Очистить и нарезать их мелкими кубиками. Порубить зеленый лук. Смешать яйца с луком, заправить оливковым маслом.

Отзывы

Алла, 25 лет, Тамбов: Худела с помощью лукового супа. Вкус у него не самый приятный, но если обильно посыпать петрушкой, то можно есть. На диете сидела 6 дней, больше не выдержала. Кроме супа, ела яблоки и арбуз. Дополнительно занималась аэробикой и бегала по утрам. В результате удалось сбросить 5 кг. Для такого короткого периода это неплохой результат, поэтому в будущем планирую повторить диету. Хочу еще попробовать добавлять в чай луковый отвар. Слышала, что он помогает с аппетитом бороться.

Натали, 28 лет, Симферополь: Испытать на себе недельную луковую диету меня уговорила подруга, которая с ее помощью похудела на 7 кг. Сначала боялась, т. к. лук не переношу, но в супе он оказался не таким уж противным. Первые 2 дня были самые тяжелые: постоянно хотела есть, но потом голод перестал ощущаться. Хоть мои результаты получились не такими впечатлительными, как у подруги (всего 4 кг за неделю), но я довольна, ведь на других диетах за этот период больше 3 кг не теряла.

Игорь, 34 года, Тольятти: Хоть лишним весом не страдаю, но тоже периодически сажусь на кратковременные диеты, чтобы держать себя в форме. Недавно попробовал худеть на зеленом луке. На протяжении двух дней питался только салатом из него и пил воду. Благодаря этому похудел без спортивных тренировок на 2,5 кг. Во время диеты чувствовал себя хорошо, после выхода из нее потерянные килограммы не вернулись.

Александра, 30 лет, Петропавловск-Камчатский: Пыталась худеть с помощью лука, готовила из него суп и салаты. Через неделю на него смотреть уже не могла, а вес мой будто остановился: как был раньше 74 кг, так и остался. Зато проблем со здоровьем прибавилось: отрыжка появилась, цистит обострился и нервная система пошатнулась. Эта диета не для меня, буду искать другие методы борьбы с лишним весом.

Можно ли есть лук при похудении

Многих людей, желающих сбросить вес, интересует вопрос: можно ли растолстеть, регулярно употребляя лук.

Лук Для Похудения Результаты.
Учитывая низкую калорийность продукта, при желании похудеть, он не только не помешает, но и поможет. Лёгкие салаты, овощное рагу или суп — это те блюда, которые входят в диетическое меню.

Особенно полезен будет овощ тем, кто поддерживает меню строгой диеты. В этом случае организм обычно недополучает большое количество витаминов и минералов. В результате страдают иммунная и нервная системы, ухудшается внешний вид. Лук восполнит недостаток полезных элементов и разнообразит меню.

Узнайте, сколько калорий в жареном луке.

Источник: https://chinogid.ru/pitanie/luk-dlya-pohudeniya.html

Поделиться этой записью: